Kıbrıscık neyi meşhur? Nohut: Kıbrıscık’ta yetiştirilen nohutlar iri taneli ve lezzetlidir. Üzüm ve asma yaprakları: Üzümler, farklı toprak tiplerine çok iyi uyum sağlayabilen bir bitki türüdür. İlçemizde, uygun toprak koşullarında, kumlu topraklarda ve doğal yağışların yardımıyla kuru tarımla yetiştirilmektedir. Bolu Kıbrıscık halkı nereden gelmiştir? KIBRIS NEREDEN GELMİŞTİR? Tarihi verilere göre Kıbrıscık halkı, Orta Asya’nın Kırgız ovalarında tarım ve hayvancılıkla uğraşmış ve Çin ile yaşanan sorunlardan (savaş, kuraklık, Çin Seddi vb.) dolayı kaçan kitlelerle bir araya gelerek buraya yerleşmiştir. Bolu Kıbrıscık pirinci nasıl pişirilir? Pişen tavuğu çıkarın ve nohutlarla birlikte tencerenin dibine yayın. Tencerenin büyüklüğüne göre pirinç ekleyin. Pirinci karıştırmadan tavuk…
Yorum Bırak